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3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(3'-hydroxy-N-methyl-(S)-coclaurine 4'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :S-アデノシル-L-メチオニン + 3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリンS-アデノシル-L-ホモシステイン + (S)-レチクリン 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(S)-レチクリンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:3'-hydroxy-N-methyl-(S)-coclaurine 4'-O-methyltransferase.)である。この酵素は、アルカロイド生合成に関与している。 ==出典== * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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